Ніж Benchmade "Fishcrafter"

Benchmade 18010 Fishcrafter — професійний філейний ніж, створений для оброблення невеликої та середньої риби. Клинок довжиною 7 дюймів (178 мм) поєднує тонкий профіль, помірну гнучкість і чудові ріжучі властивості, забезпечуючи легке філеювання, відокремлення м'яса від кісток і делікатне оброблення улову. Оптимальна довжина робить модель однаково зручною як під час риболовлі, так і на домашній кухні.

Клинок виготовлений із сучасної порошкової сталі CPM-MagnaCut із твердістю 60–62 HRC та фірмовим заточуванням SelectEdge®. Таке поєднання забезпечує виняткову гостроту, тривале утримання ріжучої кромки, високу міцність і відмінну стійкість до корозії, що особливо важливо при регулярному контакті з прісною та морською водою. Профіль Trailing Point із тонким клинком і помірною гнучкістю дозволяє виконувати чистий і акуратний різ без пошкодження філе.

Ергономічне руків'я Santoprene® кольору Depth Blue забезпечує надійне зчеплення навіть мокрими руками. Виражений упор для пальців і насічки (jimping) підвищують безпеку під час роботи, а міцні литі пластикові піхви Sonar Gray з дренажним отвором дозволяють безпечно зберігати ніж і швидко відводити воду після використання.

Переваги Benchmade 18010 Fishcrafter:

• клинок 178 мм для невеликої та середньої риби;

• порошкова сталь CPM-MagnaCut (60–62 HRC);

• фірмове заточування SelectEdge®;

• висока стійкість до корозії;

• профіль Trailing Point із помірною гнучкістю;

• ергономічне руків'я Santoprene®;

• пластикові піхви з дренажним отвором;

• виготовлено у США.